Эксперт объяснил, почему стоит отказаться от покупных салатов

Глава организации «Общественный контроль» Всеволод Вишневецкий рассказал петербуржцам, почему лучше отказаться от покупки готовых салатов и блюд в магазинах.

По словам специалиста, зачастую итоги проверок готовых блюд в торговых сетях не соответствуют необходимым требованиям. Иногда в салатах может оказаться кишечная палочка, плесень и другие вредные компоненты.

Вишневецкий отметил, что для приготовления таких блюд могут использовать продукцию, у который срок годности уже подходит к концу. Помимо этого, не всегда соблюдается нужный температурный режим. Об этом эксперт рассказал в эфире телеканала «Санкт-Петербург».

Руководитель «Общественного контроля» посоветовал не покупать такую продукцию, а сделать выбор в пользу приобретения качественных ингредиентов и готовить блюда в домашних условиях.