Эксперт спрогнозировала рост цен на свинину, курятину и говядину в 2023 году

Экономист Сорокина предупредила россиян о возможном подорожании мяса в 2023 году. Все дело в сложности поставок импортного генетического материала для разведения кур и свиней.

По информации телеканала 360, профессор кафедры Мировой экономики и международных экономических отношений Государственного университета управления Галина Сорокина спрогнозировала увеличение стоимости мяса в России в 2023 году. По ее словам, цены на мясо в этом году уже вряд ли изменятся.

Дело в том, что уровень цен на мясную продукцию зависят от большого количества различных обстоятельств — объемов производства внутри страны, экспорта и импорта, себестоимости производства и кормов и так далее.

Несмотря на то, что потребность в мясе птицы, говядине и свинине в основном закрыта российскими производителями, стоимость на продукцию может возрасти из-за зависимости страны от зарубежного генетического материала для разведения кур и свиней.

В свою очередь, говядина подорожает из-за отсутствия возможности к импорту — отечественные производители закрывают спрос потребителя лишь на 80%. По оценкам Сорокиной, рост цен в следующем году по этим видам мяса ожидается выше средних показателей инфляции на 3%-5%.