Петербургские ученые вырастят и соберут урожай арбузов в Антарктиде

На станции «Восток» в Антарктиде через несколько месяцев созреет урожай арбузов, выращенных благодаря находчивости ученых из Северной Столицы.

Как сообщает телеканал «Санкт-Петербург», ученые Агрофизического НИИ изобрели технологию, благодаря которой через четыре-пять месяцев на станции «Восток» в Антарктиде созреют арбузы. Суть технологии заключается в создании максимально подходящих условий роста и развития для каждого отдельного вида.

Стоит отметить, в условиях Петербургской зимы аграрии выращивают арбузы за два месяца, причем, по вкусу они ничем не уступают астраханским, выросшим под солнцем на открытом поле.

«Мы подсмотрели, как растут растения на карельских скалах, и фактически реализовали в миниатюре этот процесс. У нас на таких твердых подставочках с гидрофильной тканью наносится тонкий одномиллиметровый слой природного источника микроэлементов. Этого достаточно, чтобы вы получали очень вкусную качественную продукцию»,

— рассказала заведующая отделом светофизиологии растений и биопродуктивности агроэкосистем Гаянэ Панова.

Благодаря этой технологии в рационе полярников станции «Восток» круглый год присутствует свежая зелень, выращенная без использования химии — на нитраты урожай проверяют в лаборатории. Кроме того, качество будущих растений проверяют еще до посадки при помощи рентгена.