Крупнейший в России фудмолл открылся на месте Варшавского вокзала в Петербурге
В Санкт-Петербурге состоялось открытие фудмолла Vokzal 1853, в котором уже активно функционируют порядка 50 точек общепита. Дирекция заведение планирует увеличить количество таких точек до 90.
По информации Петроград, в историческом здании бывшего Варшавского вокзала на Обводном канале заработал крупнейший в России фудмолл под названием Vokzal 1853. На сегодняшний день заведении работает порядка 50 точек с итальянской, паназиатской, японской, корейской и средиземноморской кухней.
Инвестиции в строительство фудмолла оцениваются в 2 млрд рублей. Образцом для Vokzal 1853 стал московский флагман «ДЕПО». Уже к концу декабря этого года число фудкортов в заведении может достигнуть 60, а всего в пространстве планируется открыть 90 ресторанных концепций.
В ноябре этого года состоялся технический запуск, после которого средний чек заведения достиг 800-1000 рублей с человека. К лету 2023 года руководство фудмолла планирует запустить второй этаж пространства, где будут работать рестораны со своей посадкой, меню и официантами.