Работу доставки «Лососнем»под Новосибирском прикрыли из-за массового отравления роллами

В Новосибирской области 15 человек заработали острую кишечную инфекцию. Причиной стали некачественные суши и роллы, которые доставил суши-бар «Лососнем». Деятельность доставки приостановили на 90 суток.

Оказалось, что доставка нарушила санитарно-эпидемиологические требования. Суд признал владелицу доставки виновной в совершении административного правонарушения, которое предусмотрено статьей 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах). В качестве наказания суд приостановил работу доставки на 90 суток, сообщает пресс-служба судов общей юрисдикции Новосибирской области.

Специалисты Роспотребнадзора нашли множество нарушений на кухне общепита. К примеру, здесь отсутствовала последовательность технологических процессов, которые исключают встречные потоки сырья. 

Ранее Патрульный Петербурга сообщал, что численность отравившихся роллами в еще одном суши-баре Новосибирска посетителей возросла до 37 человек. На фоне массового отравления работу общепита временно приостановили до выяснения всех обстоятельств.