Всем «сальмонеллу» в салате: повару СПбГАСУ вынесли приговор за отравленных студентов

В Петербурге суд огласил приговор шеф-повару кафетерия СПбГАСУ, обвиняемого в массовом отравлении студентов в ноябре 2023 года. Его признали виновным и назначили наказание в виде ограничения свободы сроком на полгода.

Ленинский районный суд признал виновным шеф-повара СПбГАСУ по части 1 статьи 236 УК РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических правил, повлекшее по неосторожности массовое заболевание людей), сообщила объединенная пресс-служба судов Петербурга. 

Массовое отравление студентов произошло в ноябре 2023 года. 

Установлено, что подсудимый не мог в тот момент надлежащим образом проконтролировать работу вверенной ему кухни. Но чтобы не получить за это дисциплинарное наказание от руководства, он нарушил санитарно-эпидемиологические правила в момент приготовлении пищи. 

Это выразилось в ненадлежащем осмотре персонала на наличие у них заболеваний кожи рук и тела. Это привело к тому, что один из сотрудников был допущен на кухню с вирусом Salmonella.

Помимо этого, фигурант не проконтролировал проведение мойки и дезинфекции оборудования, расположенного на кухне университета. 

В результате этих действий отравились 32 студента. Все они в короткий промежуток времени были госпитализированы. Врачи у всех больных диагностировали заболевание, связанное с наличием в употребленной пище бактерии «сальмонелла». 

Подсудимый признал вину и возместил ущерб всем потерпевшим. Учитывая его положительную характеристику ему назначили наказание в виде ограничения свободы сроком на шесть месяцев. 

Ранее Патрульный Петербурга сообщил, что глава Следственного комитета Александр Бастрыкин потребовал доклад после массового отравления студентов в вузе Петербурга.