Роспотребнадзор проверил качество реализации кондитерских и хлебобулочных изделий в городе

Роспотребнадзор Петербурга проверил состояние кондитерских и хлебобулочных изделий. Пробы оказались лучше, чем в случае с проверенной молочной продукцией.

В ходе контрольных мероприятий за 9 месяцев 2022 года  исследовано  более 3,9 тыс. проб  хлебобулочных и кондитерских изделий по физико-химическим, санитарно-химическим, микробиологическим показателям. Об этом сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора Петербурга.

Однако всего было выявлено 0,8% несоответствующий продукции, это около двух тонн. Даже в этом случае это касается только микробиологических показателей. Проб, неудовлетворительных по санитарно-химическим, физико-химическим показателям, не выявлено. Наличие ГМО, превышение по содержанию радиоактивных веществ в исследованных пробах продукции не обнаружено.

Ранее Патрульный Петербурга сообщал, что Роспотребнадзор Петербурга проверил качество реализации молочной продукции в городе.