В Петербурге прошла летняя школа по фуд-дизайну для школьников и студентов

В детском технопарке «Кванториум» в рамках специализированной проектной школы «Изобретая вкус: технология и дизайн» смогли доказать, что дизайн тоже бывает съедобным. Нюансы пищевой промышленности были постигнуты школьниками.

За две недели летней школы по фуд-дизайну юные участники узнали, как правильно оформить и запустить продукт на рынок. Об этом сообщает телеканал «Санкт-Петербург». Будущих молодых специалистов разным тонкостям обучали профессионалы из различных передовых компаний отрасли.

Также ребята выполняли различные задания в командах. Они смогли придумать, как сделать здоровую пищу более популярной, а также как придумать необычное меню для ресторана. Организатором такой школы стал фонд поддержки инноваций и молодежных инициатив Петербурга при поддержке Правительства Санкт-Петербурга.