На «Оливье» петербургским семьям придется тратить больше денег

Стоимость салата «Оливье» на семью, которая состоит и четырех людей, увеличилась 84 рубля. Раньше показатель составлял 376 рублей, а теперь он вырос до 460 рублей.

Наибольший рост цен заметили на морковь, приобрести которую раньше можно было за 33 рубля, а теперь за 42 рубля за один килограмм, лук — на четыре рубля, а также на десяток яиц — рост цен на девять рублей. Однако некоторые продукты, необходимые для приготовления салата «Оливье» наоборот подешевели. Это коснулось майонеза (на четыре рубля) и картошки (на два рубля), сообщает ТАСС.

Стоимость же салата «Селедка под шубой» не оказалась выше инфляции. Этого удалось добиться за счет подешевевшего майонеза и стабильной цене на сельдь. Отметим, что указанные выше ингредиенты являются наиболее дорогостоящими в данном салате.

Ранее Патрульный Петербурга сообщал, что практически на каждом новогоднем столе основным блюдом становится салат. Обилие рецептов позволяет каждому найти идеальное сочетание вкусов. Однако стоит помнить, что у новогодних салатов есть срок годности, который важно соблюдать.